scraper, alisador de masa, alisador de torta, espatula
Scraper acrílico liso extra alto 30 cm TM5
$10.000
Scraper de acrílico liso de 30 cm altura EXTRA ALTO
En el contexto de la pastelería, un “scraper” se refiere a una herramienta que se utiliza para raspar y alisar superficies, especialmente en la decoración de pasteles. Los scrapers para pastelería tienen un borde recto que se utiliza para alisar los lados de un pastel o para nivelar masas y glaseados.
Los scrapers son útiles para obtener un acabado suave y profesional en la decoración de pasteles y otros postres. Para scrapear masas sobre plantillas y panquequeras.
Este modelo es de 5mm de grosor lo que lo hace muy resistente y firme.
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