Papel Guitarra
$6.000
El papel guitarra es un papel de polietileno(PE) transparente especial para trabajar el chocolate y realizar trabajos de repostería.
Es perfecto para mantener el brillo del chocolate.
Este papel, a diferencia del papel sulfurizado, mantiene las propiedades del chocolate como el brillo y una textura lisa y perfecta.
Flexible, fácil de manipular, recortar, doblar y perforar. Apto para congelar.
Cuando el chocolate ha enfriado, se despega con gran facilidad.
Polietileno de 80 micras.
Valor por 1 Set de 5 pliegos de 60 x 40 cm.
Especial para desarrollar distintas técnicas de decoración en chocolate, para forrar moldes para fríos o semifríos y para trabajar y estirar masa quebradiza de tus galletas y tartas.
No apto para calor u hornear
Medidas 60 c x 40 cm
71 disponibles
Cristián Carvajal A. (propietario verificado) –
Exelente calidad del papel guitarra y muy útil a la hora de trabajar galletas.. masas etc… y rapidez de la entrega…