Papel Guitarra

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$6.000

El papel guitarra es un papel de polietileno(PE) transparente especial para trabajar el chocolate y  realizar trabajos de repostería.

Es perfecto para mantener el brillo del chocolate.

Este papel, a diferencia del papel sulfurizado, mantiene las propiedades del chocolate como el brillo y una textura lisa y perfecta.

Flexible, fácil de manipular, recortar, doblar y perforar. Apto para congelar.

Cuando el chocolate ha enfriado, se despega con gran facilidad.

Polietileno de 80 micras.

Valor por 1 Set de 5 pliegos de 60 x 40 cm.

Especial para desarrollar distintas técnicas de decoración en chocolate, para forrar moldes para fríos o semifríos y para trabajar  y estirar masa quebradiza de tus galletas y tartas.

No apto para calor u hornear

Medidas 60 c x 40 cm

 

71 disponibles

  1. Cristián Carvajal A. (propietario verificado)

    Exelente calidad del papel guitarra y muy útil a la hora de trabajar galletas.. masas etc… y rapidez de la entrega…

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